เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว เมนูสุขภาพ อาหารควบคุมน้ำหนัก

 

เต้าหู้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพมาช้านาน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เพราะว่าย่อยง่าย ทำกินได้บ่อย ๆ เครื่องปรุงไม่มาก 

เครื่องปรุง ได้แก่ เต้าหู้ ต้นหอม ผักชี ขิง เห็ดหอมหรือเห็ดหูหนู ตามที่มี เพิ่มสีสันด้วยพริกหั่นฝอย หรือแครอทก็ได้ 

ส่วนน้ำซีอิ๊ว ได้แก่ น้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น แป้งข้าวโพด เติมน้ำนิดหน่อย น้ำมันงา 

นึ่งเต้าหู้ พักไว้ แล้วไปผัดเครื่องปรุง นำมาราดบนเต้าหู้ 

ดูวิธีการทำจากคลิปนี้ ช่อง “คุณนาย เข้าครัว” ยอดวิว 5.45 แสนครั้ง